System znakowania produktów Nutri-Score. Co to jest? Co oznaczają litery ABCDE na produktach spożywczych? Czy mogą wprowadzać w błąd?

Z pewnością już większość z nas widziała na opakowaniach produktów spożywczych „tajemnicze” litery: od A do E w kolorach od ciemnozielonego do czerwonego. Co oznaczają? W skrócie: w założeniu mają nam ułatwiać wybór produktu. "A" to produkty, które są pożądane w diecie i powinny być spożywane częściej lub w większej ilości. Natomiast te, które oznaczone są kolorem czerwonym i literą "E" zawierają większą ilość składników, które powinny być ograniczane w codziennej diecie, dlatego powinny być spożywane rzadziej lub w mniejszej ilości. Niby proste, ale jednak pojawiły się wątpliwości. Polscy naukowcy wzięli pod lupę Nutri-Score i doszli do zaskakujących wniosków.

Przeczytaj więcej: https://gazetakrakowska.pl/system-znakowania-produktow-nutriscore-co-to-jest-co-oznaczaja-litery-abcde-na-produktach-spozywczych-czy-moga-wprowadzac-w-blad/ar/c17-16897039